簡介
中國飯店協會青年名廚委執委、 新華社新華網(名廚)專訪人物、 高級公共營養師
中央人民廣播電臺(月吃越美)特邀嘉賓、 國家中式烹調技師、 全國優秀總廚獎
廣東省中級食品安全管理員、 澳門基礎食品安全管理員、 珠海標準化協會會員
中華廚藝創新獎、 中國廚神金鼎獎、 北京中國(國家名廚)編委會榮譽編委
中國國家名廚、 珠海市人力資源考試鑒定院特聘(中式烹調師)考評員
2013年10月參加珠海(斗門十大名菜)烹調大賽制作(石椿蛋焗螃蜞膏)獲2013年(斗門十大名菜)獎。
著有中式烹調師技師論文(論粵菜海鮮的創新)發表在中國商業出版社出版發行的中國(國家名廚)大典第二卷一書。
珠海人力資源考試鑒定院中式烹調師專家庫成員。2018年10月代表珠海市政府首次(粵菜師傅培訓基地)認定專家組成員對珠海粵菜師傅培訓基地資格評審認定。

簡介
資歷：從事餐飲行業12年
擅長料理：西餐/ 法餐/ 西式素食/沙拉醬/ 烘焙/ 法式甜品。
2018年12月至今：珠海鮮悅道自助餐廳擔任廚師長職位。
2017年11月-2018年11月：澳門雅思閣酒店擔任西廚廚師長職位。
2016年9月-2017年10月：平沙綠手指有機農場擔任廚師長職位。
2015年4月-2016年8月：官也街葡國餐廳擔任廚師長職位。

簡介
2019年09月至2020年04月 任職餅房主管 珠海拱北粵海酒店。
2019年01月至6月在澳門葡京酒店任職餅房領班。
2018年03月至10月在威尼斯扒房面包坊任職餅房領班。
2012年02月至2018年01月在澳門永利酒店任職包餅廚師。
2010年10月至2011年12月在珠海來魅力酒店任職餅房副廚師長。
2003年10月至2010年10月在東莞市豪門大飯店任職餅房主廚兼熱廚副廚師。
2000年06月至2003年09在珠海國際會議中心大酒店月餅房主管。
1994年11月至2000年02月在珠海金怡酒店學徒至主管。

簡介
擅長專業：擅長蛋糕，裱花，網紅蛋糕，法式甜品，翻糖蛋糕。
2016年2月—2017年3月東莞市姚太烘焙旗艦店擔任高級烘焙師。
2017年3月—2019年12月珠海番禺吉姆大師傅店擔任副店長。
2018年獲得珠海新東方網紅爆款蛋糕決賽第5名。
2018年獲得珠海新東方法式甜品展臺團隊賽第三名。

簡介
2011年2月－2020年10月澳門銀河酒店擔任廚師主管
2007年11月－2010年10月澳門美高梅酒店擔任廚師
2007年4月－2007年10月廣州香格里拉酒店擔任西餐廳廚師
2004年7月－2007年4月廣州長隆酒店擔任西餐廳廚師
技能證書：2006獲西式中級烹調師

簡介
2020年在華發商都“NEW PROJECT GUSTO”意式餐廳擔任主廚。
2018年-2020年在珠海富華里“Creation”酒店擔任主廚。
2016年-2018年在珠海“La Bottega”美食酒吧擔任主廚。
1994年—1996年：意大利科貝塔塔餐廳（米蘭）-廚房幫手。